Suvehooajaks kööki appi. Töö algab 1. juunist.
Saarjärve Puhkemaja otsib suvehooajaks abikokka, kes aitaks ette valmistada ja teha toitu
gruppidele, seminaridele, suvepäevadele ja pidulaudadele.
Tegemist ei ole klassikalise restoraniköögiga – meie köögis on oluline hea ettevalmistus, puhtus, rahulik töötempo ja oskus valmistada ning serveerida grupitoitlustust kokkulepitud päevakava järgi.
Töö sobib sulle, kui:
- sul on varasem kokkupuude toiduvalmistamisega või otsid suveks koolipraktika kohta;
- oskad töötada retseptide ja juhendamise järgi;
- sind huvitavad maailmaköök, kaasaegne toit ning pidulaua uued suunad;
- hoiad silma peal toidublogidel ja toiduajakirjandusel nii Eestis kui ka välismaal;
- saad aru, et pidulaua toit ei ole ammu enam ainult kartulisalat, singirullid ja seapraad;
- oled valmis töötama graafiku alusel, sh neljapäevast pühapäevani ja nädalavahetustel. Intensiivsem aeg on neljapäevast laupäevani;
- sul on olemas oma transport, sest asume Põlvast 10 km väljas ja ühistranspordi liiklus on hõre.
Töö sisu
- tooraine ettevalmistamine ja köögi tööprotsessides kaasa aitamine;
- lihtsamate roogade, lisandite, suupistete ja peolaua elementide valmistamine;
- grupitoitlustuste, kohvipauside ja õhtusöökide ettevalmistamine;
- köögi puhtuse ja korra hoidmine.
Pakume
- hooajalist tööd kuni augusti lõpuni, jätkamise võimalus kokkuleppel;
- võimalust õppida, areneda ja kasvada tulevikus Saarjärve Puhkemaja peakokaks;
- peretoitu tööpäeva jooksul. Majutust me ei paku.
Kandideerimine
Saada CV koos palgasooviga: Info@saarjarve.ee
Kandideerijatega lepime kokku proovipäeva.
